Wir laden Sie ganz herzlich ein zur Betriebsbesichtigung der „Senfmanufaktur Baumann“ in Kirchweidach am Dienstag, den 16. April – Start um 9 Uhr.
Zuerst werden wir wie üblich zum Mittagessen einkehren, um uns dann, für den Nachmittag gestärkt, die Produktion verschiedener Senf- und Soßenspezialitäten erklären zu lassen.
1958 in Rosenheim gegründet, stellte Maria Baumann ihren Hausmachersenf nach altem, überliefertem Rezept noch in einer Wanne in der Waschküche her. Heute, viele Jahre später, hat sich ein Unternehmen entwickelt, das seine Angebotspalette kontinuierlich erweitert hat. Neben Senfsorten verschiedenster Geschmacksrichtungen gibt es auch unterschiedliche Würzsoßen und „Bayerisch-Ketchup“, zu dessen Produktion ausschließlich Tomaten und Paprika aus heimischen Gewächshäusern verarbeitet werden. Im Rahmen unserer Führung werden wir ein interessantes Unternehmen kennenlernen, dass für Nachhaltigkeit und regionale Wertschöpfung steht.
Nach so vielen Informationen haben wir uns dann einen guten Kaffee verdient, der uns im „Hofcafe Untergünzl“ erwartet.
Kosten: 27,- € (für Busfahrt und Führung)
Anmeldung: bis spätestens 14. April bei Elfriede Rothmeier, Tel. 08133 1439 oder Brigitte Knaak, Tel. 08133 2304. Die Anmeldelisten der vergangenen Jahre gelten nicht mehr, bitte melden Sie sich neu an!
Eine Anmeldung zu den Fahrten ist unbedingt nötig, da sonst kein Anspruch auf Mitnahme besteht. Wenn Sie bereits angemeldet sind, bitten wir Sie sich schnellstmöglich abzumelden, falls Sie verhindert sein sollten.